Уред за производство на сирене и кисело мляко 615 B-Cheese

С Ariete 615 B-Cheese можете да приготвяте сирена и кисело мляко у дома с подбрани от вас натурални съставки. Уредът предлага 6 програми, а светлинните индикатори на контролния панел ви насочват кога да изпълните следващата стъпка.

Програми и възможности

Предвидени са програми за класическо сирене, веган сирене, моцарела, бързо сирене, традиционно кисело мляко и цедено кисело мляко от гръцки тип. Изборът на съставки позволява да съобразите рецептите с хранителните си предпочитания, включително при веган хранене или непоносимост към определени продукти. Тофу може да се приготви за 2 часа.

Удобство при приготвяне

Индикаторите показват кога е необходимо да добавите коагулант за мляко, да раздробите сиренината, да добавите билки или да изпразните кошницата. Сиренето се отцежда директно в уреда. Подвижната вътрешна кошница улеснява почистването, а вместимостта е 2 литра.

Технически характеристики

• Мощност: 550 W, с регулиране.
• Брой програми: 6.
• Нагряване до 90 °C.
• Незалепващо покритие.
• Индикатор за готовност и LED индикация.
• Автоматично изключване и бутон за включване/изключване.
• Размери: 21 × 21 × 24 см.
• Тегло: 1,8 кг.

Аксесоари и рецепти

Комплектът включва три кошници: за цедено кисело мляко от гръцки тип, за сирене и за традиционно натурално кисело мляко. След употреба съдовете могат да се прибират във вътрешността на уреда за компактно съхранение.

Включена е книжка с 20 рецепти за сирена и кисело мляко, разработени от професионален готвач. Сред предложенията са рикота, моцарела, стракино, сирене със сирище, маскарпоне, тофу и бързо сирене с билки. Готовите продукти могат да се поднасят самостоятелно или да се използват за салати, ястия, сосове, овесени закуски и плодови шейкове.